奶粉作为一种营养丰富的食材,不仅在婴儿食品中扮演着重要角色，其实在日常生活中也可以用来制作多种美味的零食，本文将介绍几种简单易做、健康美味的奶粉零食食谱，让你轻松享受美味的同时补充营养。

奶粉饼干

材料：

• 低筋面粉 150克
• 奶粉 30克
• 黄油 80克（室温软化）
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1/2茶匙

步骤：

1. 准备材料：将黄油室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀，再加入鸡蛋液继续搅拌至顺滑。
2. 混合干料：将低筋面粉、奶粉和泡打粉混合均匀，过筛后加入到黄油混合物中，揉成面团。
3. 整形与烘烤：将面团擀成薄片，用模具压出形状，放入预热至180℃的烤箱中，烤约15分钟至表面金黄。

奶粉燕麦能量棒

材料：

• 燕麦片 100克
• 奶粉 30克
• 蜂蜜 2大勺
• 花生酱 2大勺
• 坚果碎（如杏仁、核桃）适量

步骤：

1. 混合基础材料：将燕麦片、奶粉和坚果碎混合均匀。
2. 加入湿料：加入蜂蜜和花生酱，搅拌均匀。
3. 成型与冷藏：将混合好的材料压实在烤盘上，用模具或刀具切成小块，放入冰箱冷藏至少1小时，使其定型。

奶粉果冻

材料：

• 奶粉 20克
• 水 300毫升
• 吉利丁片 10克（或等量吉利丁粉）
• 新鲜水果（如草莓、蓝莓）适量

步骤：

1. 溶解吉利丁：将吉利丁片用冷水泡软后，隔水加热融化成液体。
2. 煮奶粉水：将奶粉和水混合，加热至奶粉完全溶解，然后加入融化的吉利丁液，搅拌均匀。
3. 添加水果：将切好的水果块放入模具底部，倒入奶粉水溶液，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。

奶粉冰淇淋

材料：

• 奶粉 50克
• 淡奶油 200毫升
• 牛奶 200毫升
• 细砂糖 40克
• 香草精几滴（可选）

步骤：

1. 混合液体：将奶粉、牛奶和细砂糖混合，加热至奶粉完全溶解，冷却后加入淡奶油和香草精。
2. 冷冻成型：将混合液倒入冰淇淋机中搅拌至浓稠，如果没有冰淇淋机，可以直接将混合液倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟拿出来搅拌一次，重复3-4次直至冻结。

奶粉巧克力豆饼干

材料：

• 面粉 150克
• 奶粉 20克
• 可可粉 20克
• 黄油 100克（室温软化）
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 巧克力豆 50克

步骤：

1. 准备材料：将黄油室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀，再加入鸡蛋液继续搅拌至顺滑。
2. 混合干料：将面粉、奶粉和可可粉混合均匀，过筛后加入到黄油混合物中，揉成面团。
3. 加入巧克力豆：将巧克力豆揉入面团中，分成小份滚圆压扁。
4. 烘烤：预热烤箱至170℃，将饼干放在烤盘上，烤约12分钟至边缘微金。

通过以上几种简单的方法,奶粉不仅可以作为婴儿食品，还可以变身为多种美味的零食，这些零食不仅口感丰富，而且富含营养，是健康生活的不错选择，不妨尝试一下，为你的餐桌增添更多色彩吧！