在购买食品、药品或其他需要关注生产日期和保质期的产品时，了解如何正确识别这些信息是至关重要的，这不仅有助于确保我们消费的是安全且新鲜的商品，还能有效避免因过期产品带来的健康风险，本文将详细介绍如何查看产品的生产日期和保质期，并提供一些实用的小贴士，帮助您更好地管理家中存货。

寻找常见标识位置

• 包装正面或背面：大多数正规厂家会在其产品包装的主要展示面上标注生产日期及有效期信息，对于液体类饮品（如牛奶）、罐头食品等，则通常会位于瓶盖附近；而固体零食或保健品可能直接印刷于包装表面。
• 侧面标签：有时，特别是对于那些体积较大或者形状不规则的商品来说，相关信息也可能被放置在侧面以便更清晰地显示出来。
• 底部条形码下方：某些情况下，尤其是对于进口商品而言，“制造日期”(MFG)与“最佳使用前”(BEST BY)等字样可能出现在靠近底部的位置，并且周围会有箭头指向具体月份数字。

理解不同表示方式

• 数字代码转换法：许多国家采用特定编码规则来简化日期表达，在中国市场上常见的“69”开头的13位EAN码中，第4至第6位就代表了生产年份（从2000年起计算），紧随其后的两位数则是月份。
• 文字说明：除了纯数字外，还有不少品牌会选择使用英文缩写加上具体日期的方式来告知消费者，EXP 08/23”意味着该物品将于2023年8月到期。
• 图形符号：部分小型商家可能会利用图标加简短文字的形式来传达同样的意思，但这种方式相对少见且容易混淆，建议优先选择前两种方法进行解读。

注意事项

• 注意区分“生产日期”与“保质期”。“生产日期”指的是产品完成所有工序并准备上市销售的时间点；而“保质期”则是指在此期限内保证产品质量符合标准要求的时间长度，两者概念虽相关但并不相同。
• 仔细检查是否有任何模糊不清或者难以辨认的情况发生,如果发现任何可疑之处，请立即联系卖家确认。
• 考虑到存储条件对延长或缩短实际可用时间的影响,即使处于有效期内，也应密切关注产品状态变化，一旦出现异味、变色等情况应立即停止食用。

掌握正确的方法来查找并理解产品的生产日期与保质期是非常重要的一步,通过上述指导原则，相信您能够更加自信地做出明智的选择，享受健康美味的生活！