在快节奏的现代生活中，时间成了最宝贵的资源，对于那些既想享受美食又不愿花费太多时间在厨房的人来说，微波炉成为了一个不可或缺的神器，就为大家揭秘几款只需5分钟就能搞定的懒人微波炉食谱,让你轻松成为家里的美食大师！

微波炉版蒜香排骨

材料：猪小排 300克、大蒜 4瓣（切片）、生姜 2片、料酒 1大勺、生抽 1大勺、老抽少许、细砂糖 1/2小勺、盐 适量、食用油 1大勺。

步骤：

1. 腌制排骨：将排骨洗净后沥干水分，加入料酒、生抽、老抽、细砂糖和盐,搅拌均匀后腌制10分钟。

   

2. 准备配料：腌制的同时，将大蒜切片,生姜切丝备用。

3. 微波烹饪：取一个适合微波炉的深碗，底部先铺上一层姜片，再放入腌制好的排骨，排骨上铺满蒜片,最后淋上一层食用油。

4. 高火加热：盖上微波炉专用盖或保鲜膜，留小孔透气，以高火模式加热4分钟后取出，翻拌一下排骨,再次加热剩余的1分钟。

5. 出锅装盘：出炉后稍微放凉,撒上葱花点缀即可享用。

微波炉蒸蛋羹

材料：鸡蛋 2个、清水 180毫升（约是鸡蛋液体积的1.5到2倍）、盐 少许、香油几滴、葱花少许。

步骤：

1. 打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子或打蛋器搅打均匀至蛋液表面出现1厘米左右的泡沫。

2. 加水稀释：缓缓倒入清水，边倒边搅拌，确保蛋液与水充分混合,无大块蛋白残留。

3. 过滤蛋液：使用筛网将蛋液过滤一遍，去除气泡和未打散的蛋白,使蛋羹更加细腻。

4. 微波蒸制：将过滤后的蛋液倒入适合微波炉的容器中，覆盖一层微波炉专用保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个小孔。

5. 微波加热：以80%功率（中低火）加热3分钟左右，然后根据蛋液量适当调整时间,直至蛋羹完全凝固。

6. 调味装饰：出锅前可滴入几滴香油增香,撒上葱花增添色彩和风味。

微波炉版蜜汁鸡翅

材料：鸡翅中 500克、蜂蜜 2大勺、生抽 1大勺、老抽少许、料酒 1大勺、姜片 3片、蒜瓣 3瓣（拍扁）、五香粉 1/4小勺、盐 适量。

步骤：

1. 准备鸡翅：鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分,两面各划几刀便于入味。

2. 调制腌料：将除了蜂蜜外的所有调料混合均匀,制成腌料。

3. 腌制鸡翅：将鸡翅放入腌料中，确保每只鸡翅都均匀裹上腌料,密封冷藏腌制至少半小时。

4. 微波烤制：取出腌制好的鸡翅，放在微波炉适用的烤架上，中间放置一个装有水的玻璃碟（用于增加湿度）。

5. 高火烤制：以高火模式连续加热5分钟，期间可暂停一次，用筷子轻轻翻动鸡翅,使其受热均匀。

6. 刷蜜收汁：取出鸡翅，均匀涂抹一层蜂蜜，再次放入微波炉，以低火加热1分钟,让鸡翅表面形成诱人的光泽。

7. 出锅享用：出炉后稍微冷却，即可享用外酥里嫩、甜中带咸的蜜汁鸡翅。

这些简单快捷的微波炉食谱，不仅省时省力，而且味道丝毫不打折扣，非常适合忙碌的上班族或是不愿意花太多时间在厨房的朋友们，只需一台微波炉，几分钟内就能享受到美味佳肴，何乐而不为呢？快来试试吧！